Domina el arte de la auténtica cocina italiana en jardines aterrazados con vistas al mar Mediterráneo. Selecciona ingredientes frescos a mano y aprende recetas familiares transmitidas de generación en generación de la mano de chefs locales.
Descargo de responsabilidad: Este no es un sitio web oficial. Todo el contenido es solo para fines informativos. Podemos ganar comisiones de las reservas.
Experiencias seleccionadas amadas por miles de viajeros
Domine la cocina italiana en una experiencia de la granja a la mesa con un recorrido por jardines en terrazas y una comida de 4 platos.
Únase a los chefs Marco y Tano en Scala para una clase del huerto a la mesa con cena en una terraza panorámica.
Aprende a elaborar mozzarella fresca, pasta y tiramisú en una pintoresca granja en Pianillo.
Vive una clase de cocina multisensorial con productos locales de temporada e impresionantes vistas de la costa.
Disfrute de una experiencia de medio día en una casa rural en Sorrento con recolección en el huerto y un festín de varios platos.
Descubra los secretos de la auténtica pizza napolitana durante este taller especializado en la Costa Amalfitana.
Una clase de cocina íntima en Tenuta OroVerde con raviolis, rollitos de berenjena y donuts italianos.
Cocina raviolis caseros y tiramisú en un restaurante con vistas a Positano y a los Farallones de Capri.
Combina una clase de cocina italiana en Praiano con una tarde relajante en un exclusivo club de playa.
Explora huertos en terrazas y viñedos antes de una clase de cocina de 3 platos en una cocina tradicional.
Todos los detalles de tu próxima aventura en un solo lugar
Sumérgete en los sabores auténticos del sur de Italia con una clase de cocina tradicional en la Costa Amalfitana. Situadas entre antiguos jardines aterrazados y amplias vistas al Mediterráneo, estas experiencias culinarias prácticas ofrecen mucho más que una simple comida. Aprenderás a elaborar especialidades regionales como raviolis hechos a mano, mozzarella fresca, pizza napolitana y los emblemáticos postres con infusión de limón Sfusato Amalfitano, como el clásico tiramisú. Guiado por expertos chefs locales y apasionados cocineros caseros, muchas clases comienzan con un paseo por huertos orgánicos familiares donde recogerás los ingredientes que formarán la base de tu festín. Desde granjas rústicas en Pianillo hasta terrazas panorámicas en Ravello y Positano, cada clase culmina en una alegre comida de varios platos maridada con vinos regionales y limoncello artesanal, lo que te permite saborear los frutos de tu trabajo mientras disfrutas del espectacular paisaje costero.
Nos asociamos exclusivamente con operadores de confianza como Viator, garantizando que tu clase de cocina cumpla con los más altos estándares de seguridad, calidad y autenticidad
Lee comentarios auténticos de miles de amantes de la cocina que ya se han puesto manos a la obra y han dominado la cocina italiana en la costa
En lugar de buscar durante horas, elige entre una lista cuidadosamente seleccionada de las mejores experiencias, desde cocinas íntimas en casas de campo hasta clases en restaurantes profesionales
Disfruta de un proceso de reserva fluido con pasarelas de pago seguras y confirmación instantánea para tu tranquilidad
Muchas de nuestras clases de cocina asociadas ofrecen cancelación gratuita hasta con 24 horas de antelación, ofreciéndote la máxima flexibilidad de viaje
Sin cargos ocultos ni sorpresas, lo que facilita comparar precios y encontrar una experiencia culinaria auténtica que se ajuste a tu presupuesto.
De mayo a septiembre ofrece el mejor clima para cenar al aire libre y disfrutar de vibrantes recorridos por los jardines, mientras que la cosecha de limones alcanza su punto máximo entre marzo y julio.
Lleva calzado para caminar cómodo y cerrado para los recorridos por los jardines|Lleva varias capas de ropa, ya que las brisas costeras pueden enfriar las terrazas al aire libre|Evita usar joyas sueltas que puedan quedar atrapadas en la masa
Las tradiciones culinarias de la Costa Amalfitana se remontan a la República Marítima de Amalfi en la Edad Media. El comercio árabe introdujo los limones en la región, que los agricultores locales adaptaron con pericia al terreno empinado y rocoso mediante la creación de jardines en terrazas.
La mayoría de nuestros operadores asociados ofrecen políticas de cancelación flexibles, lo que le permite cancelar para obtener un reembolso completo hasta 24 horas antes del comienzo de la experiencia. Verifique siempre los términos específicos en la página de reserva.
Share your experience: #CocinaCostaAmalfitana #ComidaItaliana #LimonesDeAmalfi #HacerPasta #ViajeAItalia #TurismoCulinario
2h
2h
4h 30min
8h
Experiencias reales de viajeros reales
Reservar a través de este sitio fue increíblemente fácil. La clase de cocina en la casa de campo fue la perfección absoluta. Recogimos nuestros propios tomates y limones de los jardines en terrazas e hicimos la pasta fresca y el tiramisú más increíbles. El chef fue divertidísimo y paciente.
Buscaba una auténtica experiencia culinaria italiana y esto cumplió las expectativas. El proceso de reserva con Viator fue perfecto. Hicimos pizza napolitana desde cero y aprendimos los secretos de una masa adecuada. Comer nuestras creaciones con vistas al mar fue inolvidable.
La plataforma nos ayudó a encontrar una clase de cocina que se ajustaba a nuestro apretado horario en Positano. La clase fue maravillosa, ¡aunque la caminata hasta la casa de campo fue un poco empinada! Hacer mozzarella fresca fue sorprendentemente divertido.
Me alegro mucho de haber reservado esto. El chef local nos recibió como si fuéramos de la familia. Hicimos raviolis rellenos de ricotta fresca y un postre de limón fenomenal usando los famosos limones de Amalfi. ¡El vino no paró de fluir!
Las reseñas verificadas de este sitio nos ayudaron a elegir la clase en grupo pequeño perfecta. Aprendimos a preparar pasta Scialatielli, que es tradicional de la zona. El concepto 'del huerto a la mesa' se respeta de verdad aquí.
Buena experiencia de reserva. La clase estuvo bien organizada. Me encantó aprender sobre la historia de los limones Sfusato Amalfitano antes de usarlos para hacer limoncello y postres. ¡Las porciones del almuerzo eran enormes!
La reserva fue instantánea y sin complicaciones. Las vistas desde la cocina en Scala eran impresionantes. Cosechamos berenjenas e hicimos las Melanzane Ripiene más increíbles. Una actividad obligatoria en la Costa Amalfitana.
Recomiendo encarecidamente reservar una de estas clases. Pasamos la mañana cocinando gnocchi y tiramisú, seguido de un almuerzo maravilloso con vino orgánico local. Los instructores fueron profesionales y la comida fue la mejor que probamos en Italia.
Todo lo que necesitas saber para tu viaje
La mayoría de las clases de cocina de la Costa Amalfitana se centran en la cocina regional de Campania. Por lo general, aprenderás a hacer pasta artesanal (como raviolis, gnocchi o scialatielli locales), auténtica pizza napolitana, mozzarella fresca y postres tradicionales como tiramisú o pasteles con infusión de limón utilizando los famosos limones Sfusato locales.
Sí, la cocina tradicional del sur de Italia depende en gran medida de las verduras frescas, los quesos y la pasta, por lo que es naturalmente apta para vegetarianos. La mayoría de los operadores turísticos pueden adaptarse a restricciones dietéticas específicas, incluidas dietas veganas o sin gluten, si se les notifica en el momento de la reserva.
¡Para nada! Estas clases están diseñadas para todos los niveles de habilidad, desde principiantes absolutos hasta cocineros caseros experimentados. Los chefs locales brindan instrucciones paso a paso en un ambiente relajado y divertido.
La gran mayoría de las clases de cocina en la Costa Amalfitana incluyen bebidas con la comida que preparas. Esto suele incluir vino local, agua, café y una degustación de Limoncello regional al final de la comida. Consulta las inclusiones específicas de la clase elegida al realizar la reserva.
Dependiendo de la experiencia específica que reserves, las clases suelen durar entre 2 y 5 horas. Esto incluye el tiempo de preparación, la instrucción práctica de cocina y el tiempo dedicado a disfrutar de la comida de varios platos que hayas preparado.
Sí, la mayoría de los chefs e instructores están encantados de compartir sus secretos familiares contigo. Normalmente recibirás tarjetas de recetas impresas o por correo electrónico para que puedas recrear la magia de la Costa Amalfitana en tu propia cocina.
Recomendamos llevar ropa cómoda y casual y calzado para caminar cerrado. Muchas clases tienen lugar en granjas tradicionales e incluyen un paseo por jardines en terrazas o limonares, lo que puede implicar terrenos irregulares y escaleras. Se proporcionan delantales para la parte de la cocina.
Muchas clases de cocina son ideales para familias y dan la bienvenida a los niños, ya que hacer pasta y pizza es una actividad muy atractiva para ellos. Sin embargo, las restricciones de edad varían según el operador, así que asegúrate de consultar la política específica del tour que estés reservando.
El transporte varía según la clase. Algunas se llevan a cabo en centros urbanos como Positano o Sorrento, mientras que otras se ubican en casas rurales en las colinas (como Pianillo o Scala). Algunos operadores incluyen la recogida en el hotel o el traslado a un punto de encuentro, mientras que otros requieren que organices tu propio transporte o taxi.
Únete a miles de viajeros felices que han descubierto esta increíble experiencia
Reserva tu experiencia ahora